לא נמצא חיבור אינטרנט
ניוז קליק

ADM to scale egg proteins with precision fermentation

16/07/2026-19:47 16/07/2026-20:00 אוכל Food Dive דיווח

ADM to scale egg proteins with precision fermentation
The ingredients giant is collaborating with startup Every's OvoPro to give food companies innovative new protein options.
סיכום מאמר
תקציר: חברת ADM, ראשי התיבות של Archer Daniels Midland, חברה גדולה בתחום התוצרת החקלאית, עובדת עם חברת Every's OvoPro, חברה חדשה בתחום הפרמנטציה המדויקת, כדי לפתח חלבונים חדשים ומקוריים לחברות המזון. באמצעות טכנולוגיית הפרמנטציה המדויקת, ADM תצליח לייצר חלבונים מאגוזי ביצים בדיוק ובאיכות גבוהה, ולספק לחברות המזון חלבונים חדשים ומקוריים. זהו צעד חשוב בתחום הפיתוח המזון, ומעניק לחברות המזון תוצרים חדשים ומקוריים להצעתן ללקוחות.
קרא עוד באתר Food Dive

עוד מאמרים בנושא