מחקר קובע: זה המשקה האלכוהולי שהוריד ב-21% סיכון לתמותה

אלכוהול הוא אחד הנושאים המבלבלים ביותר בעולם הת*. מצד אחד, מחקרים רבים קושרים שתייה מופרזת לעלייה ברורה בסיכון לסרטן, למחלות לב ולתמותה מוקדמת. מצד שני, במשך שנים נטען כי שתייה מתונה, ובעיקר של יין אדום, עשויה להיות קשורה דווקא לבריאות לב טובה יותר. מחקר חדש ורחב היקף מוסיף עכשיו שכבה נוספת לדיון. החוקרים עקבו אחר יותר מ-340 אלף מבוגרים בבריטניה במשך יותר מ-13 שנים בממוצע, ובדקו לא רק כמה אלכוהול הם שתו, אלא גם איזה סוג. התוצאה הייתה מורכבת: שתייה גבוהה העלתה את הסיכון לתמותה ללא קשר לסוג המשקה, אבל ברמות נמוכות עד בינוניות נצפו הבדלים בין יין לבין בירה, סיידר ומשקאות חריפים. יין דווקא הוריד ב-21% סיכון לתמותה ממחלות לב המשתתפים חולקו לקבוצות לפי כמות האלכוהול שצרכו. בקבוצת השתייה הגבוהה, החוקרים מצאו עלייה של 24% בסיכון לתמותה מכל סיבה, 36% בסיכון למוות מסרטן ו-14% בסיכון למוות ממחלות לב, בהשוואה למי שלא שתו או שתו לעיתים רחוקות. כלומר, ברמת שתייה גבוהה, סוג האלכוהול כבר לא שינה הרבה. הסיכון היה גבוה בכל מקרה. אבל בכמויות נמוכות יותר הופיעה תמונה אחרת.

סיכום מאמר

"מחקר חדש: שתיית יין יכולה להפחית ב-21% סיכון לתמותה ממחלות לב מחקר רחב היקף שעקב אחר 340 אלף מבוגרים בבריטניה במשך 13 שנים, הראה כי שתיית יין יכולה להפחית ב-21% סיכון לתמותה ממחלות לב. המחקר, שנערך במשך שנים רבות, גילה כי שתייה גבוהה של אלכוהול עלתה את הסיכון לתמותה, בעוד שברמות נמוכות יותר של שתייה, יין נראה כמשקה הטוב ביותר. המחקר גם הראה כי שתיית יין יכולה להפחית את הסיכון למוות ממחלות לב, ולהפחית את הסיכון לתמותה מכל סיבה.

תוכן זה נוצר על ידי בינה מלאכותית.