ג'ינאן – Genan – המרכז: זיתים ירוקים שבורים סורי

סיכום מאמר

המרכז למחקר מדיניות ואסטרטגיה של המזון פרסם דו"ח המגלה כי ישראל מייבאת כמויות גדולות של זיתים שבורים מסוריה. על פי הדו"ח, בשנת 2022 ייבאה ישראל זיתים ירוקים שבורים בשווי של כ-14 מיליון דולר, כאשר חלק ניכר מהם הגיע מסוריה דרך מדינות מתווכות. נתוני הייבוא מעידים כי ישראל היא אחת היעדים המרכזיים לזיתים שבורים, כאשר רובם משמשים להכנת ממרח זיתים. הדו"ח מצביע על כך שסוריה היא ספקית מרכזית של זיתים שבורים, אף על פי שהסחר אינו ישיר וכולל מדינות מתווכות. פרסום הדו"ח עורר שאלות בנוגע ליחסי המסחר בין ישראל לסוריה ולמקורות המימון של יבוא המזון. נתוני היבוא והסחר במזון ממשיכים לעמוד במוקד הדיון הציבורי.