Red tape blocks NYC restaurants from offering outdoor dining — leading to steep drop in options: ‘It’s a disaster’
14/05/2026-01:42 14/05/2026-01:46 חדשות New York Post דיווח
Six weeks into the 2026 outdoor dining season, only 2,100 Big Apple eateries have permits — down from roughly 2,500 last year and about 13,000 during COVID times, Side Dish has learned.
סיכום מאמרביורוקרטיה חונקת את המסעדות בניו יורק: מספרן של מסעדות עם היתר לארוחות בחוץ צנח באופן דרסטי. שישה שבועות לאחר פתיחת עונת הארוחות בחוץ לשנת 2026, רק 2,100 מסעדות בעיר ניו יורק מחזיקות בהיתר המתאים, ירידה משמעותית בהשוואה לכ-2,500 מסעדות שהחזיקו בהיתר בשנה שעברה ולכ-13,000 מסעדות שהחזיקו בהיתר בתקופת הקורונה. הירידה במספר המסעדות עם היתר לארוחות בחוץ מיוחסת לבירוקרטיה ולתהליכי רישוי מורכבים. בעלי מסעדות בניו יורק מתארים את המצב כ"אסון" ומדגישים את הקושי לעמוד בדרישות הרגולטוריות. הבעיה עלולה לפגוע בענף המסעדנות בעיר ולהשפיע על חוויית הסועדים. הירידה במספר המסעדות עם היתר לארוחות בחוץ היא מגמה מדאיגה שמעוררת שאלות לגבי עתיד ענף המסעדנות בניו יורק.