דובדבנים, קצפת ושוקולד: עוגת היער השחור כמו בקונדטוריה
28/05/2026-16:38 28/05/2026-16:40 חדשות המחדש דיווח
הניחוח שמציף את הבית ברגע שבו עוגת היער השחור (Schwarzwälder Kirschtorte) יוצאת מהתנור, הוא תמצית הנוסטלגיה האירופית במיטבה. הקינוח המפואר הזה, שהפך לסמל של קונדיטוריות העילית, לא דורש תארים קולינריים מורכבים – אלא רק אהבה לחומרי גלם משובחים וקורטוב