צבע משתנה: שף גל בן משה עוזב את מסעדת פאסטל
25/06/2026-14:56 25/06/2026-15:05 מקומי טיים אאוט דיווח
השף הממושלן מסיים את דרכו במסעדה שמשקיפה למוזיאון תל אביב, אבל אל תחשבו לרגע שיצירות האמנות שהוגשו על הצלחת יעצרו, כי את תפקיד שף המסעדה הוא מוריש לטדי קגן בן ה-27, שבארבע השנים האחרונות היה השף התפעולי. "אני נפרד בתחושת סיפוק גדולה ובידיעה שהמקום ממ
סיכום מאמרשף גל בן משה סיים את תפקידו במסעדת פאסטל היוקרתית בתל אביב, לאחר שהעביר את ניהול המטבח לטדי קגן בן ה-27. קגן, שמונה לשף המסעדה החדש, שימש בתפקיד השף התפעולי בארבע השנים האחרונות. מסעדת פאסטל, הנמצאת במיקום מרכזי המשקיף למוזיאון תל אביב, נודעה ביצירות האמנות הקולינריות שהוגשו על הצלחת. גל בן משה נפרד מהמסעדה בתחושת סיפוק, לאחר שהבטיח המשכיות לרמה הגבוהה של המטבח. המעבר צפוי להתבצע באופן חלק, כאשר טדי קגן ממשיך להוביל את צוות המסעדה. פאסטל ממשיכה לשמור על סטנדרטים גבוהים, וממשיכה להוות יעד מוביל לסועדים המחפשים חוויה קולינרית יוצאת דופן בתל אביב. השינוי בהנהלת המסעדה לא צפוי להשפיע על האווירה הייחודית והתפריט הייחודי שלה.
