אם חיפשתם את השף עינב אזגורי, תמצאו אותו מכין אוכל ביתי בבזל
08/07/2026-12:14 08/07/2026-12:25 מקומי טיים אאוט דיווח
בבישול האמריקאי הסליזי והמוגזם (לטובה) של השף המוכשר התאהבנו במסעדות כמו בר א וין ז"ל והאקסית בושוויק, אבל מאז שהשתלט על המטבח של המסעדנייה פראנזו שבמתחם בזל, השף מתעסק בסירים, תבשילים ואוכל לשעות הצהריים. "זה כיף ענק, אני מכין את הקוסקוס של סבתא שלי
סיכום מאמר"שף עינב אזגורי: השף המוכשר שמכין אוכל ביתי בבזל בבישול האמריקאי הסליזי, שף עינב אזגורי, המכונה "שף הבית", נהנה למכון אוכל ביתי בבזל. השף, שהתפרסם בעבר במסעדות כמו בר א וין והאקסית בושוויק, כיום מתעסק בסירים, תבשילים ואוכל לשעות הצהריים. בריאיון, השף חולק על חוויותיו ועל האוכל המסורתי שהוא מכין. "זה כיף ענ�ק, אני מכין את הקוסקוס של סבתא שלי", אמר השף. השף עינב אזגורי הוא דוגמה לשפים שמחפשים להכין אוכל ביתי ולחזור למסורת.